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Walpurgis
Die berühmte Walpurgisnacht ist immer am 31. April zum 1. Mai hinein. Nach uraltem Glauben war dies der lärmvoll gefeierte Vorabend zur Hochzeit am 1. Mai des Germangottes Wodan mit der
Frühlingsgöttin Freya. Die frühchristliche Kirche machte aus diesem heidnischen Brauch (Anbetung und Opferbringung) eine Orgie des Teufels mit seinen Hexen, die auf Besen und Heugabeln zum Brocken flogen. Die
Walpurgisnacht ist ein riesen Spektakel und Besuchermagnet in vielen Harzgemeinden.
Finkenmanöver
Ist ein Buchfinkenwettsingen und wird immer Pfingsten durchgeführt. Es gibt das Schönsingen und Kampfsingen. Es wird bis Heinrich I, den Vogler, zurückgeführt. Beim Wettkampf werden die
Käfige nebeneinander gestellt und mit weißen Tüchern abgedeckt. Finkenkönig wird, wessen Fink die meisten “Schläge” aufweisen kann. Der Wettkampf findet sehr früh in der Morgendämmerung statt, meist mit
anschließendem Volksfest.
Harzer Köhlerei
Es war eine Erwerbsquelle der Harzbewohner bis Ende des 19. Jahrhunderts. Die Holzkohle wurde hauptsächlich für die Verhüttung des gewonnenen Erzes gebraucht. Der letzte echte Erdmeiler
ist 1967 erloschen. Große Schlapphüte waren die Markenzeichen der Köhler. Die Köhler wohnten in den einfachen nach oben spitz zulaufenden “Köhlerhütten”. Das Signalinstrument der Köhler war die Hillebille, in dünnes Holzbrett aus Buchenholz von etwa 80 cm Länge und 25 cm Breite.Es hang vor der” Köte” und wurde mit einem kleinen Hammer betätigt. Bei
Gefahr (Kohlenmailer droht zu Enzünden) wurden mit mehreren kurzen Schlägen die Gehilfen herbei gerufen. Dreimal drei Schläge dagegen hies das Essen ist fertig-
Harzer Käse
Seit Jahrhunderten(200Jahre) wird der Harzkäse, ein Sauermilchkäse, hergestellt. Fettarme Milch wird dabei durch Milchsäurebakterien gesäuert. Großen Nährwert besitzt diese Quarkmasse,
die mit Salz und Kümmel bei bestimmter Temperatur zum Reifen gebracht wird. Auf frischem Brot mit Schmalz ist der Harzer Roller, so sein Spitzname, eine besondere Delikatesse.
Birkenblattblasen
Früher von Schäfer und Hirten ausgeübt. Nicht das Laubblatt, sondern ein hauchdünnes Blättchen unter der Birkenrinde bildet das etwa 4 x 5 cm kleine “Musikinstrument”.
Osterfeuer
Uralte heidnische Tradition zu Ehren der Göttin Ostra. Findet immer Samstag vor Ostern statt. Sehr stark um den Harz verb
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Bergbau
Im Harz wurde schon vor über 100 Jahren Bergbau betrieben, Silber, Gold, Blei und Eisenerz machten dieses Gebiet zu den reichsten und begehrtesten Landschaften in
Deutschland. Ottonische und saalische Kaiser machten es zu ihren Zentren. Heute erinnern nur noch Schaubergwerke an diesen traditionellen Wirtschaftszweig
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reitet.
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